Tàu hũ Singapore – món tráng miệng mát lành, mềm mịn, tan chảy trong miệng – đang trở thành xu hướng ẩm thực được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị đậu nành thơm béo, kết hợp topping đa dạng, tàu hũ không chỉ là món ăn vặt mà còn là lựa chọn giải nhiệt lý tưởng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm tàu hũ chuẩn vị, gợi ý 10 địa chỉ bán ngon nhất, cách bảo quản và thông tin liên hệ đặt tàu hũ Singapore tại Mẹ Cần với ưu đãi “mua càng nhiều, càng tiết kiệm”.

Đặt Tàu hũ Singapore – Mua càng nhiều, ưu đãi càng lớn
Tàu hũ Singapore là gì? Nguồn gốc và đặc trưng
Tàu hũ Singapore, hay còn gọi là Soya Beancurd hoặc Soy Pudding, là món tráng miệng có nguồn gốc từ Singapore, được làm từ đậu nành kết hợp với gelatin hoặc bột tảo, tạo nên kết cấu mềm mịn, tan ngay trong miệng. Khác với tào phớ truyền thống, tàu hũ Singapore có độ béo ngậy nhờ thêm sữa tươi, whipping cream và topping như trân châu, nước cốt dừa, hoặc lá dứa. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giàu protein thực vật, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đặc trưng của tàu hũ Singapore nằm ở:
- Kết cấu mềm mại: Tan chảy ngay khi thưởng thức, mang lại cảm giác mát lạnh.
- Hương vị đa dạng: Từ truyền thống, lá dứa, cacao đến trà xanh, socola.
- Topping phong phú: Trân châu, thạch, nước đường gừng, hoặc nước cốt dừa.
Cách làm Tàu hũ Singapore mềm mịn, tan trong miệng

Cách làm Tàu hũ Singapore mềm mịn, tan trong miệng
Để tự làm tàu hũ tại nhà, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng và thực hiện đúng các bước để đảm bảo độ mềm mịn, không bị vữa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết.
Chuẩn bị nguyên liệu làm Tàu hũ Singapore
Nguyên liệu cần thiết cho 4-5 phần ăn:
- 100g đậu nành nguyên chất (ngâm 5-6 tiếng).
- 500ml sữa tươi không đường.
- 200ml sữa tươi có đường.
- 100ml whipping cream.
- 15g gelatin (ngâm nước lạnh 10 phút).
- 80-100g đường cát trắng (tùy khẩu vị).
- Topping: trân châu, nước cốt dừa, bột trà xanh, hoặc lá dứa.
Các bước nấu Tàu hũ Singapore không bị vữa
Thực hiện theo các bước sau để có món tàu hũ chuẩn vị:
- Ngâm và xay đậu nành: Ngâm đậu nành 5-6 tiếng, sau đó xay nhuyễn với 500ml nước, lọc qua rây để lấy sữa đậu nành.
- Trộn hỗn hợp sữa: Kết hợp sữa đậu nành, sữa tươi không đường, sữa tươi có đường và whipping cream trong một tô lớn.
- Nấu hỗn hợp: Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều đến khi sôi lăn tăn. Thêm gelatin đã ngâm, khuấy tan, sau đó thêm đường.
- Đổ khuôn: Đổ hỗn hợp vào tô giấy hoặc khay nhựa, để nguội rồi cho vào tủ lạnh 4-5 tiếng.
- Hoàn thiện: Lấy tàu hũ ra, thêm topping yêu thích và thưởng thức.
Bí quyết nấu nước đường lá dứa thơm ngon
Nước đường lá dứa là linh hồn của tàu hũ Singapore. Cách làm:
- Rửa sạch 5-7 lá dứa, buộc lại, đun với 200g đường và 300ml nước.
- Nấu lửa nhỏ đến khi đường tan hoàn toàn, nước có màu xanh nhạt và mùi thơm.
- Lọc bỏ lá dứa, để nguội và dùng kèm tàu hũ.
Calo trong Tàu hũ Singapore và cách ăn không lo béo

Calo trong Tàu hũ Singapore và cách ăn không lo béo
Một phần tàu hũ Singapore (khoảng 170g, không tính topping) chứa khoảng 150-200 kcal, tùy thuộc vào lượng đường và whipping cream. Để thưởng thức mà không lo tăng cân:
- Giảm lượng đường hoặc thay bằng đường ăn kiêng.
- Chọn topping ít calo như thạch trái cây thay vì trân châu đường đen.
- Ăn với khẩu phần vừa phải, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh.
Top 10 địa chỉ bán Tàu hũ Singapore ngon nhất bạn phải thử
Dưới đây là danh sách 10 địa chỉ uy tín tại TP.HCM, được nhiều thực khách đánh giá cao:
Tàu hũ Singapore gần đây cho người ở TP Hồ Chí Minh
Nếu bạn ở TP.HCM, các quán sau rất đáng thử:
| Quán | Địa chỉ | Giá tham khảo |
|---|---|---|
| Tàu hũ Singapore Mẹ Cần | TP.HCM (đặt qua GrabFood/ShopeeFood) | 5.000 – 15.000 VNĐ |
| Bếp Tao | Phú Nhuận, TP.HCM | 10.000 – 15.000 VNĐ |
| Chay Tuệ | Quận 1, Quận 7, Bình Thạnh | 36.000 VNĐ |
| Ăn vặt Zupy | Online (Shopee) | 110.000 – 120.000 VNĐ/10 hũ |
Review chi tiết các quán Tàu hũ Singapore nổi tiếng
Tàu hũ Singapore Mẹ Cần: Nổi bật với set 10 hũ giá ưu đãi, hương vị lá dứa, cacao, truyền thống. Giao hàng nhanh qua GrabFood/ShopeeFood.
Bếp Tao: Cung cấp cả sỉ và lẻ, chất lượng ổn định, topping đa dạng.
Chay Tuệ: Phù hợp người ăn chay, không chất bảo quản, giá hợp lý.
Cách đặt Tàu hũ Singapore giao hàng tận nơi
Để đặt hàng nhanh chóng, bạn có thể:
- Truy cập bảng giá tàu hũ Singapore tại Mẹ Cần để xem ưu đãi.
- Đặt qua GrabFood/ShopeeFood với từ khóa “Tàu hũ Singapore Mẹ Cần”.
- Liên hệ qua Zalo: 0779 601 030 hoặc 0938 026 448.
Phân biệt Tàu hũ Singapore với tào phớ và chè khúc bạch
Dù đều là món tráng miệng từ đậu nành, tàu hũ Singapore, tào phớ và chè khúc bạch có sự khác biệt:
- Tàu hũ Singapore: Mềm mịn, béo ngậy nhờ gelatin và whipping cream, topping đa dạng.
- Tào phớ: Thanh nhẹ, ít béo, thường ăn với nước đường gừng.
- Chè khúc bạch: Dai hơn, làm từ panna cotta, thường kèm trái cây tươi.
Các loại topping kết hợp hoàn hảo với Tàu hũ Singapore
Topping làm nên sức hút của tàu hũ Singapore, bao gồm:
- Trân châu đường đen: Dai giòn, ngọt đậm.
- Nước cốt dừa: Béo ngậy, tăng độ thơm.
- Thạch trái cây: Thanh mát, ít calo.
- Lá dứa hoặc trà xanh: Thơm nhẹ, lạ miệng.
Cách bảo quản Tàu hũ Singapore giữ được độ ngon
Để tàu hũ luôn tươi ngon:
- Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (2-4°C).
- Đậy kín để tránh ám mùi thực phẩm khác.
- Sử dụng trong 1-3 ngày sau khi mua, tối đa 24h sau khi mở nắp.
Liên hệ đặt Tàu hũ Singapore Mẹ Cần
Khi sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ tại Mẹ Cần, nếu có bất kỳ thắc mắc nào, quý khách vui lòng liên hệ qua:
- Số điện thoại/Zalo: 0779 601 030 – 0938 026 448
- Website: tauhusingapore.com
- Email: trangmiengmecan@gmail.com
- Fanpage: Tàu hũ Singapore
- GrabFood/ShopeeFood: Tìm “Tàu hũ Singapore Mẹ Cần”
- Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ Nhật (24h)
Với chính sách “mua càng nhiều, ưu đãi càng lớn”, Mẹ Cần mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với giá cả hợp lý.
Tàu hũ Singapore không chỉ là món ăn vặt mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Từ cách làm tại nhà, chọn topping, đến tìm địa chỉ uy tín, bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin để bạn thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn. Đừng quên liên hệ Mẹ Cần để đặt hàng và nhận ưu đãi hấp dẫn!
